DV Traiteur est une maison familiale de cuisine événementielle haut de gamme, née en
Provence et dédiée aux mariages et grands évènements. Notre équipe mêle savoir-faire
artisanal, logistique précise et sens du détail pour créer des expériences culinaires sur
mesure, élégantes et chaleureuses.
Nous signons des expériences culinaires qui racontent l’histoire des mariés : menus
personnalisés, rythmes de service adaptés au lieu, scénographie de table et fluidité opérationnelle. Notre objectif : un service impeccable et des souvenirs gourmands, du
toast d’accueil au dernier dessert.
Une cuisine de saison, moderne et généreuse, qui valorise les produits du Sud et les
signatures de chef (cuissons justes, sauces et jus travaillés, dressages soignés).
L’esthétique est sobre et raffinée, avec une touche contemporaine du cocktail aux
desserts, en passant par les ateliers live.
Accompagnement clé en main : cocktail & ateliers culinaires, dîner à l’assiette ou au
partage, bar de nuit, brunch, pâtisserie, sommellerie softs, coordination logistique (équipe
cuisine & service, vaisselle, mise en place). Possibilité de collaborations avec chefs
étoilés, MOF et options sur mesure.
Premier contact et pré-chiffrage sous 48 h en période ouvrée. Dégustations sur rendezvous
(en semaine). Ajustements jusqu’à J-10 pour les derniers détails (allergènes, seating,
timings), selon la jauge et le format retenu.
Pour les professionnels du mariage, n'hésitez pas à nous soumettre votre candidature pour être référencé sur le Carnet d'Adresses Albe Editions, la référence du mariage en France. Soyez visible auprès de nos futurs mariés !
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